官邸料理人是廚房的外交官──大使閣下的料理人《漫畫》

漫畫名：大使閣下的料理人
原　作：西村滿
漫畫家：川隅廣志
出版社：尖端
集　數：25集完

『只需憑一小湯匙就可以左右國家之間的談話氣氛。官邸料理人是廚房的外交官！』
～第14集‧青柳愛的對白～

這套實在滿有趣的，讀者很難想像原作的原身份、居然是日本駐越南大使館的料理人，而且跨進料理業界的契機正是被派駐為越南大使館料理人，在此之前，正式成為料理人也不過受訓三個月，嗯？有沒有突然感到只要有運氣再靠努力、人生也能多彩多姿的驚奇感？

《大使閣下的料理人》固然是法式美食為主的料理漫畫，但它的著眼處卻是以料理襯托出日本與他國在政治角力下的外交思維，固然現實中不同於漫畫虛構般的圓滿，但在於政治、軍事、外交、及大使館內所必需承擔的責任，西村滿與川隅廣志將它一一呈現，創造而出的外交觀相當立體化，尤其是解析國際情勢、與外交謀略所引發的政治效應，倒是頗具格局。

起先的數集內容偏向溫馨柔情風格，以大澤公為主角，描述在日本高級飯店無法朝向『提供給客人最好的美食』、而決定接受日本駐越南大使的倉木和也提議，成為日本駐越南大使館的大使特約官邸料理人，日後這項身份也讓大澤免去被日本官員威脅革職的危機（可見西村滿八成被威脅過）。比較起西方各國，西村滿相當獨厚亞洲種族，在台灣只有買賣越南新娘的負面印象，但西村滿將越南人的風土民情描寫得極有尊嚴與榮譽心，連帶的、越南週邊幾個國家的作為也有不少的篇幅。之後的內容則是越形嚴肅，漸漸導向外交作為，一方面外交官要對各國領袖辛苦作戰，一方面卻得與日本無能的官僚體系周旋，進而帶出餐桌上的外交談判，雖然一開始會有『在外交上、官邸料理人比大使還要重要』的荒謬感，但習慣之後，除去日本的意識形態，其實《大使閣下的料理人》還頗具有可看性。

這是繼《築地魚河岸三代目》之後，覺得值得一看的料理漫畫，而且很想建議咱們可敬的外交部部長來借這套漫畫觀摩，學習、學習他國的外交手段。